Calor de las Highlands, calor del whisky y castillos en las nubes
Escocia sabe lo que es el romanticismo. Desde sus escarpados acantilados y sus acogedoras catas de whisky, hasta las ruinas de imponentes castillos que parecen sacados directamente de una epopeya fantástica. En Aberdeenshire, las vistas son de cine, y cada pareja puede encontrar su propio cuento de hadas.
Empiece por lo alto, en el castillo de Dunnottar(se abre en una pestaña nueva), cerca de Stonehaven. Encaramada al borde de un acantilado sobre el Mar del Norte, esta fortaleza en ruinas protagonizó Hamlet, de Franco Zeffirelli, e inspiró Brave, de Disney. Con su pasado manchado de sangre y sus vistas azotadas por el viento, es el romance envuelto en drama. Camine por la senda costera al atardecer y deje que la historia se encargue del peso.
En Aberdeen, la cultura palpita en sus calles de granito, y la Galería de Arte de Aberdeen (se abre en una nueva pestaña) es su corazón palpitante. Recién renovada y de entrada gratuita, esta joya victoriana combina la elegancia de la vieja escuela con la creatividad más vanguardista. En su interior, los visitantes encontrarán de todo, desde los salvajes paisajes marinos escoceses de Joan Eardley hasta las pinceladas oníricas de Monet y el toque moderno de Tracey Emin. No se pierda la cafetería de la azotea, donde podrá tomar un café con vistas panorámicas de los tejados de la ciudad: una pausa panorámica entre galería y galería y explorar la animada escena cultural de Aberdeen.
A continuación, adéntrese en un lugar sacado del folclore: Castle Fraser (se abre en una nueva pestaña), una torre del siglo XV rodeada de bosques y jardines amurallados que invita a románticos paseos y picnics. En el interior, todo son escaleras de caracol, suelos que crujen y habitaciones repletas de tesoros de época. En otoño, el castillo adquiere un aire aún más atmosférico, con eventos de temporada como las espeluznantes rutas de Halloween y paseos por bosques de un rojo intenso.
Para darse un capricho, el Royal Whisky and Cheese Tour de Bothies and Bannocks (se abre en una nueva pestaña) ofrece auténticos sabores escoceses. Esta experiencia privada y guiada lleva a las parejas a través de pequeñas destilerías y queserías artesanales, mezclando maridajes con historias de contrabandistas de whisky y tradiciones de las Highlands.
¿Quiere cambiar los vestíbulos de mármol por el aire fresco y las hogueras? Los visitantes pueden probar Down on the Farm(se abre en una nueva pestaña), en Rosehearty. Este camping sin conexión a la red ofrece cabañas construidas a mano con vistas a la costa y más gallinas que huéspedes. Alójese en un vagón de tren restaurado o en una acogedora cabaña de pastor y despiértese con un amanecer sobre Moray Firth. Los avistamientos de delfines no están garantizados, pero tampoco son inusuales.
Complete la escapada con el lujo de las Highlands en The Fife Arms(se abre en una nueva pestaña), en Braemar. Creado por los pesos pesados del mundo del arte Hauser & Wirth, este hotel de cinco estrellas mezcla la opulencia victoriana con el encanto escocés. Cada habitación cuenta una historia, y los terrenos invitan al romanticismo: imagínese safaris para observar las estrellas, buscar comida con expertos locales o nadar bajo el cielo abierto con el Parque Nacional de Cairngorms como telón de fondo.
