Cumbria, en el extremo noroeste de Inglaterra, se encuentra en el corazón del recién renovado Coast to Coast Path , que se convertirá en un sendero nacional en la primavera de 2026. Tras importantes mejoras, el sendero se extiende a lo largo de 309 km desde el mar de Irlanda hasta el mar del Norte. Atraviesa tres parques nacionales —el Distrito de los Lagos, los Valles de Yorkshire y los Páramos del Norte de York— y conecta pueblos históricos, páramos y lagos. Al mismo tiempo, está prevista la finalización en 2026 del sendero King Charles III England Coast Path , que creará un sendero continuo a lo largo de la costa de Inglaterra. Con 4303 km, será el sendero costero gestionado más largo del mundo, y conectará playas, acantilados, reservas naturales y pueblos costeros. Si se combina con el sendero de la costa de Gales, de 1400 km, los senderistas podrán recorrer más de 5703 km. Tomando estos senderos como punto de partida, esta guía destaca los alojamientos boutique de la región, los restaurantes galardonados y los descubrimientos ocultos a lo largo del camino.
Formas alternativas de desplazarse: a pie, en bicicleta, en crucero o en tren
Cumbria ofrece una gran variedad de experiencias, desde aventuras de senderismo hasta relajados paseos en tren de vapor o cruceros panorámicos por el lago. Coast to Coast Packhorse Tours ofrece itinerarios de varios días a pie, corriendo o en bicicleta a lo largo de los 309 km del sendero Coast to Coast Path , desde St Bees, en la costa de Cumbria, hasta Robin Hood’s Bay, en la costa del mar del Norte de Yorkshire, además de alquiler de bicicletas eléctricas. Los pasos como Honister y Kirkstone son los puntos más destacados de la ruta, y los visitantes pueden elegir entre opciones guiadas o autoguiadas para adaptarse a su ritmo. Para aquellos que buscan una aventura llena de adrenalina, Honister ofrece una variedad de experiencias, incluyendo Via Ferrata Xtreme , que consiste en escalar y trepar por Honister Crag.
Para un paseo de un solo día, la ruta Wordsworth Way , de 22 km, inaugurada el 7 de abril de 2025 con motivo del 255º aniversario del nacimiento del poeta William Wordsworth, recorre sus pasos por los paisajes del Distrito de los Lagos. Discurre directamente a lo largo del sendero Coast to Coast Path entre Glenridding y Ambleside. En el agua, Ullswater «Steamers», una de las flotas de barcos e es más grandes del mundo, combina cruceros panorámicos con acceso al Ullswater Way , una ruta circular de 32 km alrededor del lago.
Los visitantes pueden caminar desde Pooley Bridge hasta Glenridding y volver en barco mientras disfrutan de las vistas de Helvellyn, el tercer pico más alto de Inglaterra, junto con antiguos bosques y cascadas. Los ferrocarriles históricos también ofrecen una forma tranquila de disfrutar de los paisajes primaverales de Cumbria. El Lakeside & Haverthwaite Railway serpentea por el valle de Leven con vagones vintage de los años 50, ofreciendo vistas panorámicas del Distrito de los Lagos y conectando a los pasajeros con las rutas de senderismo cercanas. El viaje termina en la estación de Lakeside, aunque se puede continuar el trayecto con Windermere Lake Cruises .
Dónde alojarse: camas con vistas
A orillas del Ullswater, Another Place, The Lake combina un diseño de inspiración escandinava con la aventura al aire libre: los visitantes pueden nadar, hacer kayak, paddle surf o senderismo directamente desde el hotel. Muy cerca, el galardonado Armathwaite Hall Hotel and Spa (Mejor hotel rural, Premios a la Excelencia Condé Nast Johansens 2026) se encuentra frente al lago Bassenthwaite, en Keswick, rodeado de 400 acres de parque de ciervos y bosques. Los visitantes pueden participar en excursiones guiadas por las colinas, sumergirse en aguas salvajes, probar el baño de luna en el bosque, hacer senderismo con alpacas o conocer suricatas y cebras en el parque natural del hotel, el Lake District Wildlife Park . Después de un día al aire libre, The Dining Room sirve platos modernos basados en la cocina tradicional inglesa y francesa, elaborados con ingredientes locales.
Para aquellos que buscan una escapada de bienestar aislada, el Gilpin Hotel & Lake House se extiende a lo largo de dos fincas privadas con instalaciones que incluyen suites de spa, baños de vapor y jacuzzis al aire libre. Los visitantes pueden elegir entre la cocina con estrella Michelin del SOURCE y los platos panasiáticos del Gilpin Spice, con un lago privado, un cobertizo para botes y 100 acres de terreno a su disposición para dar refrescantes paseos primaverales antes de la cena. En The Quiet Site , cerca del pueblo de Glenridding, 15 Glamping Burrows, acogedoras «madrigueras de hobbit» en la ladera, abren sus puertas a unas vistas panorámicas de Ullswater y las colinas. Este lugar de bajo impacto funciona con energía renovable y ofrece estancias ecológicas con fácil acceso a rutas de senderismo y deportes acuáticos.
Dónde comer y beber: desde el campo hasta la alta cocina
Cumbria ofrece una escena gastronómica creativa, que abarca desde granjas regenerativas hasta refugios forestales con estrellas Michelin. En Cartmel Valley, el e , con tres estrellas Michelin, y su granja Our Farm, de 12 acres, dirigida por el chef Simon Rogan, convierten los ingredientes locales en delicias galardonadas. Los menús, que cambian a diario, incluyen verduras de temporada, hierbas y ganado criado en el propio establecimiento, todo ello dentro de un sistema de ciclo cerrado totalmente sostenible en el que los residuos ganaderos compostados nutren el suelo. Entre los platos más destacados del menú degustación se encuentran las vieiras de Orkney con huevas secas en polvo y setas de cardo, o el corzo del valle de Cartmel con grosellas saladas, col Kalibos, enebro y castañas caramelizadas.
En el corazón del Distrito de los Lagos, Grasmere Gingerbread permite a los visitantes probar la famosa receta de 1854 del pueblo, una original mezcla entre galleta y pastel, junto con pasteles de avena recién horneados untados con mantequilla de ron. En el bosque de Whinlatter, cerca de Braithwaite, The Cottage in the Wood combina una estrella Michelin y 3 rosetas AA con cenas de siete platos o almuerzos de cinco platos, todos elaborados con ingredientes de temporada procedentes de Cumbria y maridados con vinos seleccionados. Platos como el shokupan con especias de pastrami y mantequilla batida o la codorniz con judías planas y grosellas negras reflejan el enfoque creativo de la cocina.
Para disfrutar de una experiencia completa «del campo a la mesa», el Allium de Askham Hall , dirigido por el chef Richard Swale, ofrece una cena con estrella Michelin y una carta de vinos galardonada (por ejemplo, ganadora del AA Wine Award 2023, Inglaterra y General), así como visitas guiadas a sus huertos , para que los comensales puedan ver exactamente de dónde proceden sus platos. Entre los platos estrella se incluyen el pato Creedy Carver y el tartar de ternera shorthorn con yema de huevo trufada.
Qué hacer: cosas por las que vale la pena desviarse del camino
Desde encuentros con la adorable fauna silvestre y aventuras al aire libre llenas de acción hasta visitas a las mejores destilerías e incluso un festival de mermeladas, Cumbria siempre tiene algo nuevo que ofrecer a los visitantes. En Yew Tree Farm , en Pooley Bridge, pueden acercarse a las mullidas ovejas Herdwick, disfrutar de sus caricias y conocer esta antigua raza, que es una característica distintiva del Distrito de los Lagos.
Para aquellos que buscan una descarga de adrenalina, las colinas circundantes son un parque de atracciones ideal. Path to Adventure guía a los visitantes por arroyos de montaña rocosos, piscinas naturales y cascadas, con saltos de hasta ocho metros. Para aquellos que prefieren el drama a las acrobacias atrevidas, el Theatre by the Lake de Keswick, inaugurado por la actriz Dame Judi Dench en 1999, ofrece obras de teatro, óperas, comedias y musicales con vistas panorámicas de Derwentwater y las colinas circundantes.
Cerca de Penrith, Dalemain Mansion and Historic Gardens , una finca del siglo XVIII con jardines formales y bosques, acoge el festival anual Marmalade Awards & Festival el 25 de abril de 2026. Esta peculiar celebración de la mermelada de todo el mundo invita a los visitantes a asistir a charlas y degustaciones y a presenciar la entrega de los codiciados premios anuales de mermelada. La finca invita a pasear por los jardines, observar ciervos rojos y practicar piragüismo o kayak en el río Eamont, que atraviesa el terreno. Cerca de Bassenthwaite, The Lakes Distillery ha transformado una antigua granja lechera en una galardonada productora de whisky (por ejemplo, World’s Best Single Malt 2022, World Whiskies Awards), ginebra y vodka, que ofrece visitas entre bastidores y degustaciones .
En un bosque privado a orillas del lago Windermere, Green Man Survival imparte cursos de medio día y de día completo sobre supervivencia en la naturaleza que convierten a los visitantes en aventureros al aire libre. Bajo la guía de un guía de montaña cualificado y un instructor de escalada, construirán refugios, dispararán flechas, buscarán alimentos silvestres y cocinarán el desayuno al aire libre, una experiencia práctica de la vida en el Distrito de los Lagos.
