Tra calcio, musica dal vivo e orgoglio del Nord
Con l’entusiasmo ancora vivo dopo la Coppa del Mondo FIFA e lo sguardo già rivolto alla nuova stagione della Premier League e a UEFA Euro 2028, i pub del Nord dell’Inghilterra rappresentano una finestra privilegiata sulla passione britannica per il calcio e sul forte senso di comunità che caratterizza questa regione.
Il Nord ha un’identità culturale unica, plasmata dalla sua storia industriale, dal contributo alla musica contemporanea e da una passione calcistica che travalica le generazioni. Qui il pub è il punto d’incontro per eccellenza: il luogo dove si celebra una vittoria, si ascolta un concerto, si ride durante una serata comica o semplicemente si chiacchiera con gli amici davanti a una birra.
A Newcastle puoi sorseggiare birre prodotte localmente al Brinkburn St Brewery, prima di immergerti nella leggendaria cultura calcistica della città con un tour panoramico del Newcastle United Football Club. Per una serata all’insegna della musica dal vivo o della comicità , il Cumberland Arms nell’Ouseburn Valley è uno dei punti di riferimento più amati dai residenti.
Manchester unisce storia e creatività . Nel vivace Northern Quarter, il Castle Hotel è da generazioni uno dei protagonisti della scena musicale cittadina grazie al suo spazio dedicato ai concerti. Poco distante, il Kings Arms, orgogliosamente definito un «Bohemian Back Street Boozer», propone spettacoli teatrali ed eventi culturali che animano le serate della città . Gli appassionati di calcio possono completare l’esperienza con una visita dietro le quinte dell’Etihad Stadium, casa del Manchester City.
A Liverpool, i pub sono una parte integrante dell’identità cittadina quanto la musica e il calcio. Ma Boyle’s Alehouse & Eatery, vicino all’Albert Dock, propone piatti della tradizione locale, Sunday Roast, quiz settimanali e serate di jazz latino. Di tutt’altro stile è Doctor Duncan’s, ospitato in uno splendido edificio vittoriano classificato Grade II, con sale decorate da eleganti rivestimenti in ceramica e un’atmosfera che racconta la storia della città .
Passeggiate d’autunno e soggiorni in pub dal fascino autentico
Per molti britannici, e per sempre più visitatori, la giornata perfetta combina una passeggiata nella natura con un pranzo in un pub accogliente. Oggi i pub non sono più soltanto luoghi dove bere una birra o gustare un pranzo domenicale: sono vere e proprie destinazioni di viaggio, con camere curate e cucine che valorizzano i migliori ingredienti locali.
La Wye Valley, al confine tra Inghilterra e Galles, racchiude tutto ciò che si può desiderare: sentieri lungo il fiume, cittadine storiche, una vivace scena gastronomica e pub ricchi di carattere. Qui puoi soggiornare al Hope & Anchor, affacciato sul fiume a Ross-on-Wye, oppure al Punch House di Monmouth, una storica locanda che offre anche camere per la notte.
Nella vicina Forest of Dean, il White Horse accoglie gli ospiti con piatti della tradizione britannica, come fish and chips e pie di stagione, serviti accanto al camino acceso.
Per chi ama l’avventura, la valle offre escursioni a piedi, in bicicletta e attività sull’acqua con Way2Go Adventures. Da non perdere anche Hay-on-Wye, celebre per il suo festival letterario e per le sue librerie indipendenti. Qui, Outdoors@Hay propone un soggiorno originale tra lodge, yurte e tende glamping immerse nella natura, con la possibilità di praticare canoa e tiro con l’arco.
Anche il Peak District è perfetto per combinare natura e pub. Tra brughiere selvagge, vallate calcaree e panorami spettacolari, puoi esplorare il territorio con guide locali come myGuidedWalks oppure partecipare ai tour di Peak District Pub Tours.
Alla fine della giornata, rilassati in locande ricche di storia come il Blind Bull di Buxton, risalente al XII secolo, oppure all’Ashford Arms di Bakewell. Per un’esperienza più raffinata, il Duncombe Arms di Ashbourne propone cucina britannica pluripremiata e camere eleganti. Poco distante, il Wildhive Callow Hall offre invece un soggiorno immerso nella natura, tra giardini, boschi e originali sistemazioni sospese tra gli alberi.
Gli amanti dell’enogastronomia possono inoltre scoprire un lato inaspettato della regione visitando Amber Valley Vineyards, dove degustazioni e visite guidate raccontano una tradizione vinicola in continua evoluzione.
Birrifici indipendenti e gastropub che celebrano il territorio
In tutta la Gran Bretagna, pub e birrifici indipendenti stanno valorizzando sempre più ingredienti locali e produzioni artigianali, offrendo esperienze gastronomiche che raccontano l’identità delle diverse regioni.
Negli Scottish Borders, tra dimore storiche e paesaggi verdeggianti, il Cross Keys Inn di Ettrickbridge conquista con le sue travi a vista, il camino acceso e un menu costruito quasi esclusivamente intorno ai produttori del territorio. A Selkirk, il Gordon Arms, ristorante con camere, è stato inserito per due anni consecutivi nella lista dei 100 migliori ristoranti locali del Regno Unito stilata dalla Good Food Guide.
A Traquair House, la più antica dimora abitata della Scozia, puoi visitare un birrificio storico nascosto sotto la cappella. Gli appassionati di birra artigianale troveranno invece pane per i loro denti presso Tempest Brewing Co a Tweedbank, mentre chi desidera approfondire la cultura del whisky può visitare The Borders Distillery di Hawick, la prima distilleria della regione dal 1837 e che organizza visite guidate.
Più a sud, lo Yorkshire regala in autunno paesaggi spettacolari tra brughiere, villaggi storici e cieli stellati. Dal 23 ottobre al 1° novembre 2026 torna il North York Moors and Yorkshire Dales Dark Skies Fringe Festival, un appuntamento imperdibile per gli appassionati di astronomia, che richiama visitatori nelle aree con i cieli più bui d’Inghilterra.
Per un soggiorno all’insegna del comfort e dell’atmosfera, non mancano eleganti cottage storici dove trascorrere la notte. Gli amanti della gastronomia possono concedersi una cena al The Angel at Hetton, raffinato ristorante stellato Michelin con camere, mentre pub tradizionali come The Alice Hawthorn, nel villaggio di Nun Monkton, celebrano i migliori prodotti stagionali dello Yorkshire. Per concludere l’esperienza, gli appassionati di birra possono visitare la Black Sheep Brewery di Masham, partecipando a un tour del birrificio o degustando le sue birre artigianali nel Bar & Kitchen interno.
In Gran Bretagna, entrare in un pub significa molto più che ordinare una pinta: è un invito a rallentare, condividere storie, incontrare persone e vivere il territorio attraverso una delle sue tradizioni più amate. È qui, davanti al fuoco o attorno a un tavolo conviviale, che si scopre l’anima più autentica del Paese.