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Il grande reset invernale britannico: 5 luoghi dove rallentare e ricaricarsi

L'inverno in Gran Bretagna invita a prendere le cose con un po' più di calma, che tu scelga di rilassarti in città o di rifugiarti in campagna. Con meno visitatori in giro, avrai più tempo per esplorare a passo lento waterfront storici, terme, sentieri nei boschi e laghi. Hotel ricchi di storia, dimore di campagna e accoglienti baite diventano basi invitanti dove rintanarsi per qualche giorno, mentre il benessere si declina in ogni forma: saune, tuffi in acque fredde, trattamenti spa o passeggiate rigeneranti lungo la costa. Da Liverpool fino ai paesaggi ondulati degli Scottish Borders, ogni destinazione ti offre modi diversi per rallentare, ammirare ciò che ti circonda e premere il tasto reset.

Photo by: Titanic Hotel Liverpool

Grande edificio industriale in mattoni illuminato al crepuscolo, riflesso nell'acqua calma con ciminiera e ponte sullo sfondo.
  1. Liverpool: una fuga urbana con sauna sul Mersey

Liverpool potrebbe non essere il primo posto a cui pensi per una vacanza all’insegna del benessere, ma il suo waterfront offre tantissimi modi per trascorrere una rilassante giornata invernale: passeggiate lungo il fiume, caffè accoglienti e un numero sempre crescente di moderni spazi dedicati alla cura di sé. Inizia dalla Wyld Sauna, la prima sauna galleggiante della Gran Bretagna, ormeggiata a Princes Dock. Scaldati nella sauna finlandese prima di fare un tuffo nell’acqua fredda, con lo skyline di Liverpool che si staglia all’orizzonte sul fiume Mersey. Per una notte in città, il Titanic Hotel Liverpool occupa i vasti magazzini in mattoni rossi di Stanley Dock. Al suo interno, il Maya Blue Wellness offre una piscina per idroterapia, una suite termale, una sauna e un bagno turco: un uso decisamente diverso per un magazzino di epoca vittoriana. Nel centro della città, The Municipal Hotel & Spa occupa un ex edificio comunale e vanta una propria spa, una sauna al sale dell’Himalaya e una piscina di 16 metri. Quando hai voglia di stare all’aria aperta, concediti una passeggiata invernale intorno al Royal Albert Dock, che oggi pullula di vivaci caffè e ristoranti, oppure ammira la città dall’acqua con la River Explorer Cruise.

Photo by: VisitBritain

Coppia in una piscina termale all'aperto in una spa

2. Bath: dove il benessere è all’ordine del giorno da 2.000 anni

Bath attira visitatori grazie alle sue acque termali fin dall’epoca romana, il che la rende una delle mete di benessere più longeve della Gran Bretagna. Oggi, l’antica tradizione dei bagni si sposa con l’architettura georgiana, spa moderne e una fiorente scena gastronomica. E con il recente debutto del nuovo adattamento di Ragione e sentimento di Jane Austen, puoi rivivere il mondo della celebre scrittrice mentre esplori le eleganti strade georgiane di Bath.

Presso la Thermae Bath Spa, potrai immergerti in acque termali naturalmente calde e ricche di minerali, godendoti una vista panoramica su Bath dalla piscina sul tetto e rilassandoti tra i bagni turchi e la stanza del ghiaccio della Wellness Suite. Se cerchi un soggiorno intriso di fascino georgiano, The Royal Crescent Hotel & Spa occupa una parte di uno dei complessi a semicerchio più iconici di Bath. La sua spa dispone di una piscina relax riscaldata, una piscina vitalità, sauna e bagno turco, oltre a un giardino dove riposarsi tra un trattamento e l’altro.

Per una versione più rurale della tradizione termale di Bath, spostati appena fuori città verso l’Homewood Hotel & Spa, che si affaccia sulla Avon Valley. Questa elegante dimora georgiana è ricca di opere d’arte e arredi estrosi, e dispone persino di una piscina all’aperto. Soggiorna in una luxury spa suite per avere a tua completa disposizione una vasca idromassaggio privata, una sauna a botte e una vasca per l’immersione a freddo.

Anche il legame di Bath tra benessere e buona tavola affonda le radici nei secoli. Presso i Roman Baths, esplora i resti dell’antico complesso termale prima di concederti il tè del pomeriggio al Georgian Pump Room Restaurant, che accoglie ospiti e visitatori da oltre 200 anni. Per un sapore più contemporaneo, Savouring Bath organizza pluripremiati tour gastronomici a piedi, facendo tappa presso i produttori indipendenti di cibo e bevande in giro per la città.  

Photo by: VisitBritain/Daniel Wildey

Un uomo si rilassa in una vasca idromassaggio all'aperto con vapore all'alba, circondato da natura e architettura moderna in pietra.

3. Cumbria e il Lake District: scambia gli schermi con le viste sulle montagne

Rallentare è facilissimo nel Lake District, dove un paesaggio fatto di laghi trasparenti, valli scoscese e colline avvolte dalla nebbia offre ottimi motivi per mettere via il telefono e riconnettersi con la natura. Presso Another Place, Ullswater, il lago è parte integrante del soggiorno: potrai praticare nuoto, kayak e paddleboard, per poi rifugiarti in un’accogliente baita in riva all’acqua. Se preferisci il classico soggiorno in una dimora di campagna, l’Armathwaite Hall Hotel & Spa sorge accanto al Bassenthwaite Lake, immerso in 400 acri di boschi e parchi. Dedica la mattina a passeggiare nel paesaggio invernale, poi riscaldati nella piscina a sfioro interna della spa o nella piscina idroterapica all’aperto. Al Low Wood Bay Resort & Spa, puoi esplorare la campagna con l’esperienza «Hawk Walk & Spa», che unisce la falconeria tra le colline al relax nella spa termale con vista sul lago Windermere. Se cerchi qualcosa di più rustico, The Quiet Site offre un glamping a impatto zero sul clima, con alloggi in stile «Hobbit Hole»: l’ideale se vuoi che il tuo rifugio invernale abbia un tocco di Terra di Mezzo. E quando non sei a mollo in una vasca idromassaggio, solca le acque con le Windermere Lake Cruises o dirigiti al Grizedale Observatory per guardare le stelle che si accendono nel cielo.

Photo by: Schloss Roxburghe

Piscina moderna accanto a grandi finestre, lettini e lanterne decorative, con una persona che entra da dentro, creando un'atmosfera rilassante.

4. Scottish Borders: storie, paesaggi e una tavola a ritmi lenti


A sud di Edimburgo, gli Scottish Borders offrono un tipo di reset diverso, plasmato dalla storia letteraria e da un paesaggio fatto di dolci colline, villaggi in pietra e dalle curve del fiume Tweed. Scegli come base lo SCHLOSS Roxburghe, un hotel di lusso in una dimora di campagna immersa in 78 acri di terreno. Trascorri la mattina giocando a golf, poi rifugiati nella spa per un po’ di relax. Da qui, segui il corso del fiume Tweed fino ad Abbotsford House, l’antica dimora di Sir Walter Scott. Esplora i suoi interni riccamente decorati e i giardini, oppure segui i sentieri lungo il fiume immersi nel paesaggio che ispirò uno dei più grandi scrittori e storici della Scozia.

Nei Borders è facile lasciar trascorrere un pomeriggio d’inverno. A Peebles, delizia il palato con il pluripremiato cioccolato di Cocoa Black, dove potrai partecipare a masterclass e laboratori pratici sul cioccolato. A Hawick, The Borders Distillery offre visite guidate e degustazioni nella prima distilleria di Scotch whisky aperta negli Scottish Borders dal 1837. Scopri le tradizioni locali legate al whisky vedendo come prende vita questo distillato, dal chicco di grano al bicchiere.

Per un cambio di scenario, scambia le colline con la costa e dirigiti a est verso la St Abbs National Nature Reserve, dove un sentiero costiero costeggia le scogliere a picco sul Mare del Nord. Oppure rallenta il ritmo in modo del tutto originale da Jacksons at Jedburgh, dove la Highland Cow Experience ti farà conoscere alcuni degli abitanti più calmi e pacifici della regione. Anche le tradizioni creative della zona sono un ottimo motivo per esplorarla. A Galashiels, scopri le intricate storie tessute all’interno di The Great Tapestry of Scotland, oppure visita Lochcarron of Scotland a Selkirk per scoprire l’artigianato e la storia che si celano dietro il tartan.

Photo by: The Celtic Collection

Spa moderna al coperto con lettini, piscina con getti d'acqua e grandi finestre che si affacciano sulla città di notte.

5. Cardiff: castelli, cultura e saune in riva all’acqua

Cardiff è la meta perfetta per una facile fuga invernale, grazie a un centro compatto e ricco di storia, cultura e oasi di benessere. Scegli come base The Parkgate Hotel, una struttura di lusso con una spa panoramica sul tetto, a pochi passi dal Principality Stadium. Inizia la giornata con una visita al Cardiff Castle, dove resti romani, mura medievali e sontuosi appartamenti vittoriani convivono nel cuore della città. Per un reset di tipo diverso, fermati al Revival Floatation Centre per un’ora di assoluto rilassamento in assenza di gravità dentro una vasca di deprivazione sensoriale, oppure prova la Hikitalo Cardiff Sauna per una sessione di sauna tradizionale. La sera, immergiti nella vivace scena culturale di Cardiff al Wales Millennium Centre, che ospita spettacoli teatrali, concerti e danza durante tutto l’anno. Di giorno, il waterfront di Cardiff è comodissimo da esplorare a piedi, ma per un cambio di ritmo prendi il treno verso la vicina Penarth (circa 30 minuti), dove la sauna in riva all’acqua di Sauna Flo ti regalerà splendide viste sul Canale di Bristol mentre ti rilassi al caldo a due passi dal mare.

Note per i redattori:

Le date sono corrette al momento della pubblicazione; tuttavia, potrebbero subire variazioni in seguito.

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